Specials

Gans anders … oder klassisch ?

Traditionell zum 11.11. starten wir mit unserem „Gänse-Essen“. Frisch aus dem Ofenrohr bringen wir Euch die Gans auf den Tisch. Vom 11. November bis zum 21. Dezember könnt Ihr bei uns täglich ab 17 Uhr folgende Gans-Variationen bestellen. Gans anders            oder                   Gans klassisch Rotkohl-Maronen Strudel                 Brust oder Keule Konfierte(…)

16.11.   Rosmarin-Abend

Kräuter-Abend mit Rosmarin – 3 Gang Menü, spritziger Einführung und viel Wissenswertem. Zu dieser Jahreszeit finden wir den Rosmarin auf dem Balkon oder im Kräuterbeet. Wie man ihn, kreativ und einfach in der Küche, einsetzen kann möchten wir euch an diesem Abend vorstellen. Zwischen den Gerichten wird Christie Stamm Fasanelle vom Aromatorium uns einige weitere(…)